TAPAS Y RACIONES

Tostada de anchoa de Cantabria

Anchovy toast

Sardellen Toast

4,90€

Pequeños bocados y platos para compartir con la esencia de nuestra tierra.

Tostada de salmón marinado

Marinated salmon toast

Marinierter Lachstoast

7,20€

Tostada de sardina marinada

4,50€

Pimientos de Padrón

8,90€

Padrón peppers

Pimientos de Padrón

Croquetas caseras de jamón

(6 uds.)

Homemade ham croquettes (6 pcs.)

Hausgemachte Schinkenkroketten

10,50€

10,90€

Croquetas caseras de gambas

(6 uds.)

Homemade prawn croquettes (6 pcs.)

Hausgemachte Garnelenkroketten

Marinated sardine toast

Marinierte Sardine Toast

Cazuela de gambas al ajillo

Garlic prawns

Garnelen mit Knoblauch

19,90€

Patatas bravas

Patatas bravas

Patatas bravas

7,20€

Provolone fundido con tomate y orégano

19,90€

Verdura a la plancha

16,90€

Grilled vegetables

Gegrilltes Gemüse

Crema de puerros con gamba y trufa

Leek cream soup with prawns and truffle

Lauchcremesuppe mit Garnelen

14,90€

25,90€

Crema de bogavante

Lobster cream soup

Hummercremesuppe

Melted provolone cheese with tomato and oregano

Provolone Käse

ENSALADAS

Ensalada templada de bogavante

Warm lobster salad

Warmer Hummersalat

59,90€

Ingredientes naturales y combinaciones vibrantes, cultivados con mimo y preparados para disfrutar.

Ensalada templada de bogavante (señoret)

Warm lobster salad (without shell)

Warmer Hummersalat (Ausgelöster Hummer)

67,90€

Ensalada verde con tomate

11,50€

Ensalada verde con tomate, aguacate y gamba

18,90€

Green salad with tomato, avocado and prawns

Grüner Salat mit Tomaten, Avocado und Garnelen

Caprese con tartar de aguacate

Caprese with avocado tartar

Caprese mit Avocado-Tartar

16,50€

15,90€

Ensalada de pollo con salsa rosa

Chicken salad cocktailsauce

Hähnchensalat Cocktailsosse

Green salad with tomato

Grüner Salat mit Tomaten

Ensalada de tomate y jamón de bellota

Tomato and iberian ham salad

Tomaten mit Bellota Schinken

19,90€

Ensalada templada de queso de cabra

Warm goat cheese salad

Warmer Ziegenkäsesalat

7,20€

Ensalada de aguacate y gamba con salsa rosa

19,90€

Ensalada de tomate y cebolla

16,90€

Tomato and onion salad

Tomaten-Zwiebel Salat

Avocado and prawn salad cocktailsauce

Avocado-Garnelen Salat Cocktailsosse

PASTAS

Espagueti arrabiata con bogavante

Spaghetti arrabiata with lobster

Spaghetti Arrabiata mit Hummer

59,90€

Texturas delicadas y salsas cuidadosamente preparadas para crear una experiencia única en cada bocado.

Espagueti arrabiata con bogavante (señoret)

Spaghetti arrabiata with lobster (without shell)

Spaghetti Arrabiata mit Hummer (Ausgelöster Hummer)

65,90€

Espagueti arrabiata con gamba

29,90€

Espagueti boloñesa

16,90€

Spaghetti bolognese

Spaghetti Bolognese

Espagueti con verdura

Spaghetti with vegetables

Spaghetti mit Gemüse

16,90€

22,90€

Espagueti con verdura, pollo y ajo

Spaghetti with vegetables, chicken and garlic

Spaghetti mit Gemüse, Hähnchen und Knoblauch

Spaghetti arrabiata with prawns

Spaghetti Arrabiata mit Garnelen

Espagueti con gambas y ajo

Spaghetti with prawns and garlic

Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch

24,90€

Espagueti con salmón

Spaghetti with salmon

Spaghetti mit Lachs

24,90€

Espagueti con verdura, gamba y ajo

26,90€

Spaghetti with vegetables, prawns and garlic

Spaghetti mit Gemüse, Garnelen und Knoblauch

PESCADO

Anchoas del cantábrico con láminas de tomate y aguacate

Anchovy with tomato and avocado

Sardellen mit Tomaten und Avocado

25,90€

La esencia del Mediterráneo en cada plato, con pescados de temporada preparados con delicadeza.

Carpaccio de salmón marinado

Carpaccio of marinated salmon

Marinierter Lachs Carpaccio

17,90€

Salmón a la plancha con salsa de naranja

27,90€

Rodaballo

31,90€

Grilled turbot

Gegrillter Steinbutt

Lenguado

Grilled sole

Gegrillte Seezunge

39,90€

32,90€

Calamar nacional relleno con gamba

Squid stuffed with prawns

Tintenfisch gefüllt mit Garnelen

Grilled salmon with orange sauce

Gegrillter Lachs mit Orangensauce

Lubina

Grilled sea bass

Gegrillter Wolfsbarsch

28,90€

Bogavante con huevos fritos y patatas

Lobster with fried eggs and potatoes

Hummer mit Spiegeleier und Bratkartoffeln

62,90€

Bogavante a la plancha con su salsa y ajo

54,90€

Grilled lobster with sauce and garlic

Hummer vom Grill mit Soße und Knoblauch

Bogavante con huevos fritos y patatas (señoret)

Lobster with fried eggs and potatoes (without shell)

Hummer mit Spiegeleier und Bratkartoffeln

(Ausgelöster Hummer)

69,90€

69,90€

Caldereta de bogavante a la mallorquina

Mallorcan style lobster stew

Hummer Eintopf Mallorquinischer Stil

CARNE

Carpaccio de solomillo vacuno con parmesano y mostaza

Beef carpaccio with parmesan cheese and mustard

Rindercarpaccio mit Parmesan und Senf

18,90€

Calidad suprema en cada corte, seleccionada por su textura y sabor para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Contramuslos de pollo deshuesados al ajillo

Boneless chicken thighs in garlic sauce

Hähnchenschenkel ohne Knochen in Knoblauchsauce

22,90€

Milanesa de pollo con salsa de tomate y mozarella

21,90€

Chicken milanesa with tomato sauce and cheese

Hähnchen Milanesa mit Tomatensoße und Käse

Chuletas de cordero en piedra caliente

Lamb chops on hot stone

LammKoteletts auf heissen Stein

29,90€

Chuletón para 2 en piedra caliente (1kg)

Rib eye steak on hot stone for 2 persons

Rib eye steak auf heissen Stein für 2 Personen

59,90€

PAELLAS min. 2 pax

Paella de bogavante

Lobster paella

Hummer-Paella

35,90€

El sabor auténtico de nuestra tierra, cocinado a fuego lento con el grano en su punto y los mejores productos del mercado.

Paella mixta ciega

Fish and meat paella

Fisch und Fleisch Paella

39,90€

Paella de verdura

20,90€

Vegetable paella

Gemüse-Paella

Paella con calamar nacional y gamba

Paella with squid and prawn

Paella mit Tintenfisch und Garnelen

27,90€

Arroz negro con calamar nacional y gamba

Black rice with squid and prawn

Schwarze Paella mit Tintenfisch und Garnelen

27,90€

Paella de bogavante (señoret)

Lobster paella (without shell)

Hummer-Paella (Ausgelöster Hummer)

23,90€

Paella de pollo

Chicken paella

Hühnchen-Paella

20,90€

PARA NIÑOS

Espagueti boloñesa

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

9,90€

Versiones sencillas y nutritivas de nuestros productos de calidad, preparadas con el mismo mimo que nuestra carta principal.

9,90€

Filete de merluza con patatas

Hake fillet with potatoes

Seehechtfilet mit Kartoffeln

9,90€

Nuggets de pollo con patatas

Lobster paella (without shell)

Hummer-Paella (Ausgelöster Hummer)

POSTRES

Tarta casera fina de manzana con helado de vainilla

Home-made warm apple pie with vanilla ice cream

Hausgemachter warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis

8,90€

El broche final para una velada inolvidable. Elaboraciones artesanales que despiertan los sentidos.

Coulant de chocolate (casero)

Home-made chocolate fondant

Hausgemachtes Schokoladen-Fondant

7,90€

Carpaccio de piña con helado de coco

6,90€

Batidos (Vainilla/Fresa/Chocolate)

6,90€

Milkshake (Vanilla/Strawberry/Chocolate)

Milchshake (Vanille/Erdbeere/Schokolade)

Granizado de limón

Lemon slush

Zitroneneis

6,90€

9,90€

Granizado de limón con vodka

Lemon slush with vodka

Zitroneneis mit Vodka

Carpaccio of pineapple with coconut ice cream

Ananas-Carpaccio mit Kokosnusseis

Crepes suzette con helado de vainilla

Crepe suzette with vanilla ice cream

Crepe Suzette mit Vanilleeis

6,90€

Crema catalana casera

Homemade Crème brûlée

Hausgemachte Crème brûlée

6,90€

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